Советы садоводам и огородникам
на главную написать письмо Садово-огородные
культуры
Обустройство
участка
Общие вопросы по
уходу за растениями
Уборка и хранение,
заготовки на зиму
Целебные свойства
огородных растений
Домашнее
подворье

Календарь
садовода-огородника
январь
апрель
июль
октябрь
февраль
май
август
ноябрь
март
июнь
сентябрь
декабрь
Садово-огородные культуры
баклажаны
боярышник
брюква
вишня
горох и бобы
жимолость
земляника
ирга
кабачки, цуккини, патиссоны
калина
капуста
картофель
крыжовник
лук
малина
морковь
облепиха
огурцы
пастернак
перец
петрушка
помидоры
пряно-вкусовые (укроп и пр)
ревень
редис
редька
репа
салат
свекла
сельдерей
смородина черная
топинамбур
тыква
фасоль
хмель
чеснок
шиповник
шпинат
щавель
черноплодная рябина
яблоня

Выращивание хмеля

хмель

Хмель - очень древнее, интересное и полезное растение, известное еще до нашей эры как лечебное растение и необходимый компонент при пивоварении. Распространен очень широко в разных климатических зонах - вплоть до северного полярного круга.

В природе хмель растет на плодородных почвах во влажных тропических лесах, поймах рек, вблизи ручьев. В настоящее время выращивают на всех континентах.

Хмель относится к семейству коноплевых. Это многолетняя вьющаяся лиана, за один сезон дает прирост более 10 м. Вся наземная часть у растения осенью отмирает и сохраняется лишь мощное корневище толщиной до 12 см с отходящими от него отдельными, разветвляющими на множество мелких корешков.

Хмель - растение двудомное, т.е. с мужскими цветками и женскими. Стебли четырехгранные, вьющиеся и цепляющиеся крючковатыми шишками, сидящими вдоль граней стеблей, за различные опоры. Листья снизу сильно шероховатые и более с светлые, чем сверху, с золотисто-желтыми железками. Цветки однополые, мужские - тычиночные, женские - пестичные, мелкие, желтовато-зеленые. Мужские собраны в метельчатые, женские - в короткие колоски, в пазухах которых сидят по 2 цветка. Эфирное масло цветков хмеля используется для ароматизации ликеров, а также в парфюмерной промышленности.

В Нечерноземье хмель цветет с июля до середины августа, шишки созревают в конце августа. Хмель очень красивое растение. Вьющаяся темно-зеленая лиана с разрезными листьями с крупно-зубчатым краем и свисающими гирляндами шишек украсит и беседку, и забор, и стену домика. Вот только надо следить за корнями, которые норовят захватить пространство и вытеснить другие растения. Когда новые побеги достигнут длины 1-1,5 м, их необходимо подвязать к опорам.

Сажают хмель черенками, которые нарезают из корневищ 3-8 - летних растений и высаживают весной в хорошо удобренную почву на расстоянии 1 м друг от друга. Живут растения около 30 лет.

При интенсивном росте побегов хмель нуждается в значительном количестве питательных веществ и влаги. Поэтому хмель следует подкармливать минеральными удобрениями и вносить перегной. В течение лета посадки хмеля рыхлят, при необходимости поливают, прищипывают ряд верхушек и удаляют лишние пасынки.

В официальной медицине хмель применяют как средство, успокаивающее центральную нервную систему, при повышенной возбудимости, бессоннице. И все же главное назначение - изготовление пива.

Существует более 10 сортов хмеля, есть и декоративные сорта, показывающие всю красоту этого растения.


При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.ogorod01.narod.ru обязательна.
©2009
Hosted by uCoz