Советы садоводам и огородникам
на главную написать письмо Садово-огородные
культуры
Обустройство
участка
Общие вопросы по
уходу за растениями
Уборка и хранение,
заготовки на зиму
Целебные свойства
огородных растений
Домашнее
подворье

Календарь
садовода-огородника
январь
апрель
июль
октябрь
февраль
май
август
ноябрь
март
июнь
сентябрь
декабрь
Садово-огородные культуры
баклажаны
боярышник
брюква
вишня
горох и бобы
жимолость
земляника
ирга
кабачки, цуккини, патиссоны
калина
капуста
картофель
крыжовник
лук
малина
морковь
облепиха
огурцы
пастернак
перец
петрушка
помидоры
пряно-вкусовые (укроп и пр)
ревень
редис
редька
репа
салат
свекла
сельдерей
смородина черная
топинамбур
тыква
фасоль
хмель
чеснок
шиповник
шпинат
щавель
черноплодная рябина
яблоня

Брюква

Трудно сказать, по какой причине, но, к сожалению, в настоящее время брюква не пользуется тем вниманием со стороны людей, какого она заслуживает. Наши предки относились к ней иначе, ставя в один ряд с самыми ценными пищевыми растениями. Сохранилась легенда: когда бога Аполлона спросили о достоинствах брюквы, он ответил что она стоит столько серебра, сколько весит сама.
брюква

В ней содержится большее количество полезных веществ, особенно минеральных солей и углеводов, чем в кочане капусты, а содержащийся в ней витамин С сохраняется в течение всей зимы.

Брюкву рекомендуют как витаминное, мочегонное, антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее средство. В лечебных целях брюкву употребляют как в сыром виде, так и после распаривания в духовке или лучше всего в русской печи. Можно получить брюквенный сок и принимать вместо корнеплодов. Но применение брюквы противопоказано при острых расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта.
брюква

Существует два варианта ее посева: путем выращивания рассады за 35-40 дней до ее высадки в грунт в начале июня, либо сразу в открытый грунт в конце апреля - середине мая. Эти сроки посева и посадки брюквы избавляют ее молодые растения от поражения огородной блошкой, которая при ранних посевах в грунт еще не появилась на свет, а при поздней высадке рассады уже отмерла. Глубина заделки семян - 2 см. Важно, чтобы сеянцы не повредили заморозки, так как такие растения затем быстро "стволятся", что понижает качество корнеплода.

Брюква требовательна к влажности почвы и воздуха, поэтому в сухую погоду ее надо часто поливать. Взрослые растения переносят заморозки до 2 - 6 ° С. Срок уборки брюквы - первая декада октября.


При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.ogorod01.narod.ru обязательна.
©2009
Hosted by uCoz